Мероприятие без застолья или хотя бы скромного кофе-брейка? Это невозможно. Однако, хлопоты с приготовлением еды часто занимают столько сил и времени, что на само мероприятие не остается энергии. Именно в таких ситуациях выручает выездной кейтеринг.
Выездной кейтеринг Бумеранг – организация питания за пределами заведений общепита. Сервис предполагает приготовление и доставку еды, сервировку и обслуживание стола, уборку после трапезы. Выездной кейтеринг можно заказать домой, в офис, на природу. Команда из поваров и официантов организуют питание в любых масштабах: от полноценного банкета на свадьбе до короткого кофе-брейка на семинаре, от изысканного фуршета на презентации до уютного барбекю за городом.
Потребитель быстро оценил выездной кейтеринг – преимущества услуги очевидны.
1. Экономия времени. Приготовление еды для торжественного мероприятия дома отнимает у хозяйки несколько дней. Добавьте к этому составление меню, закупку продуктов для большой компании, сервировку стола, поочередную выдачу блюд, мытье гор посуды. К приходу гостей сил на общение и праздник практически нет. С кейтерингом останется время для более приятных вещей, чем жарка котлет. Если речь идет о корпоративном мероприятии, то вряд ли кто-то из сотрудников вообще будет заниматься готовкой.
2. Расширение границ. Теперь мероприятие не нужно подстраивать под кафе или ресторан, искать свободные залы на нужное время и количество гостей. Хотите свадьбу на берегу реки или юбилей за городом? Доставка еды и обслуживание гостей будет организована в любой точке. Вы можете запланировать торжество в самой необычной локации и быть уверенным, что все пройдет «на ура».
3. Комплексный сервис. Важное преимущества выездного кейтеринга – проведение мероприятий «под ключ». Многие компании берут на себя не только заботы о питании, а и занимаются развлечением гостей. Украшение места проведения, музыкальное оформление ивента, аниматоры для детей и культурная программа для взрослых – все это может входить в перечень услуг.
Недостатки выездного кейтеринга
Главным недостатком выездного кейтеринга считается дороговизна. Но, это вполне логично и объяснимо. Стоимость услуги зависит от меню, места проведения и других моментов, поэтому иногда может быть практически идентичной или чуть больше стоимости мероприятия в традиционном кафе. Однако, если вы хотите банкет на корабле или в домике в горах, то и платить нужно соответственно.
А вы пользовались услугами «кухни на выезд»? Какие преимущества и недостатки выездного кейтеринга заметили? Делитесь своим мнением в комментариях!
Добавить комментарий