Холодильные шкафы для магазинов и заведений общепита

Холодильный шкаф имеется в каждом магазине, гастрономе, супермаркете, кафе, ресторане и столовой. Иначе и быть не может, ведь для хранения продуктов необходимо соблюдать специальный температурный режим. Обычный бытовой холодильник для этих целей не годится, поскольку он не рассчитан на большие нагрузки и при частом открывании дверцы не сможет поддерживать заданную температуру, а поэтому продукты будут портиться.

Основная классификация

Прежде чем приобрести холодильный шкаф Polair или другого производителя, необходимо учесть, что устройства делятся на несколько категорий в зависимости от особенностей работы:

• Среднетемпературные. Работают в диапазоне от 0 до +10 градусов.
• Низкотемпературные. Их рабочий диапазон – от -10 до -18 градусов.
• Универсальные. Поддерживают температуру от -5 до +5. Хорошо подходят для молочных продуктов и других товаров с малым сроком хранения.

Нюансы выбора

Чтобы холодильный шкаф ШХ справлялся с возложенными на него функциями, важно учитывать ассортимент продукции, реализуемого товара и готовой продукции, а также выдвигаемые требования и нормы.

При выборе стоит учитывать и конструктивные особенности. К примеру, холодильный шкаф со стеклянной дверцей отлично подходит для торгового зала, так как через стекло хорошо виден ассортимент. Ознакомиться с ним клиент или покупатель может без открывания двери.

Если недостаточно пространства в помещении или необходимо рационально использовать каждый сантиметр площади, тогда лучше выбрать холодильный шкаф-купе. Благодаря раздвижным дверцам, экономиться немало пространства, ведь не нужно оставлять место для открывания дверей. К тому же такое решение более удобно, если вместе работают несколько человек.

При выборе стоит учитывать следующие параметры:

• размеры помещения;
• требования к дизайну и внешнему оформлению;
• мощность и производительность;
• наличие дополнительных опций (дисплей, тонкие регулировки и др.).

Подбор производителя

Если требуется холодильный шкаф, купить устройство можно от зарубежного или отечественного производителя. Ассортимент на рынке огромен, поэтому трудностей с подбором обычно не возникает. Большинство предпринимателей выбирают отечественную продукцию, поскольку она не уступает характеристиками зарубежным брендам, но стоит на порядок дешевле. К примеру, холодильный шкаф Капри отлично справляется с возложенными функциями. Не уступают ему и модели от Полаир и других производителей.

Если необходим стеклянный холодильный шкаф или модель с глухой дверью, воспользуйтесь услугами компании «РУХОЛОД». Специалисты оперативно подберут холодильное оборудование в зависимости от поставленных целей, бюджета и других нюансов.