Эргономика кухни — рабочий треугольник

Правила эргономики для кухни важны, но чтоб можно было, как лучше оптимизировать рабочий процесс, существуют еще и правила треугольника. Что это за правила, попробуем разобраться подробнее.

В рабочем треугольнике существует три вершины, которые и играют главную роль в зонировании:

  • вершина первая – хранение продуктов, а именно холодильник;
  • в качестве второй вершины выступает мойка, где продукты подготавливаются к приготовлению;
  • и для приготовления еды, конечно же, нужна плита, что и выступает в качестве третьей вершины.

Чтоб добиться максимального удобства все вершины должны находиться близко друг от друга, это избавит хозяйку от лишней беготни по кухне. Расположение этого оборудования рядом тоже недопустимо, в целях безопасности. Самое оптимальное расстояние составляет 60 см.

Так как главой всего рабочего процесса является мойка, то именно она и занимает почетное место в центре. По бокам от нее устанавливается холодильник и плита.

Действие рабочего треугольника в разных планировках кухни

Линейная кухня. Треугольник размещается по одной стороне кухни. В центре устанавливается мойка, а от нее по обе стороны, рабочий стол и лишь затем холодильник и плита.

Вытянутая «двухрядная» кухня. Так как вся мебель размещается по обе стороны то и вершины соответственно тоже. Хорошим вариантом будет, когда мойка и плита находятся по одной стороне, а холодильник по другой. При этом соблюдаем расстояние между рядами, которое не должно быть меньше чем 120 см.

П-образная кухня. Мебель занимает три стены, а значить и вершины устанавливаются соответственно. Средний ряд подходящее место для раковины, а два противоположных для холодильника и плиты.

Кухня Г-образная. Самый распространенный и удобный вариант кухни. В углу по центру помещается мойка, а плита и холодильник по обе стороны от нее.

Другие статьи по теме

Стили оформления интерьера ванной

Стили оформления интерьера ванной SPA-стиль — здесь преобладают чистота и порядок. Стены и пол из плитки холодных светлых тонов.

Универсальная кухонная мебель

Универсальная кухонная мебель Стоит обратить ваше внимание на следующие модные тенденции кухонного дизайна. Кухня + гостиная =...

Современный дизайн кухни

Современный дизайн кухни Модная кухня — это не только красивое внешнее оформление, но и, комфорт, многофункциональность...

Элементы современной кухни

Элементы современной кухни Без мойки, вытяжки и смесителя нельзя представить ни одну современную кухню. Поэтому их подбирают...

Комментарии

Добавить комментарий

Отображаемое имя пользователя
Адрес электронной почты (не публикуется)

*