Эргономика кухни — рабочий треугольник

Правила эргономики для кухни важны, но чтоб можно было, как лучше оптимизировать рабочий процесс, существуют еще и правила треугольника. Что это за правила, попробуем разобраться подробнее.

В рабочем треугольнике существует три вершины, которые и играют главную роль в зонировании:

  • вершина первая – хранение продуктов, а именно холодильник;
  • в качестве второй вершины выступает мойка, где продукты подготавливаются к приготовлению;
  • и для приготовления еды, конечно же, нужна плита, что и выступает в качестве третьей вершины.

Чтоб добиться максимального удобства все вершины должны находиться близко друг от друга, это избавит хозяйку от лишней беготни по кухне. Расположение этого оборудования рядом тоже недопустимо, в целях безопасности. Самое оптимальное расстояние составляет 60 см.

Так как главой всего рабочего процесса является мойка, то именно она и занимает почетное место в центре. По бокам от нее устанавливается холодильник и плита.

Действие рабочего треугольника в разных планировках кухни

Линейная кухня. Треугольник размещается по одной стороне кухни. В центре устанавливается мойка, а от нее по обе стороны, рабочий стол и лишь затем холодильник и плита.

Вытянутая «двухрядная» кухня. Так как вся мебель размещается по обе стороны то и вершины соответственно тоже. Хорошим вариантом будет, когда мойка и плита находятся по одной стороне, а холодильник по другой. При этом соблюдаем расстояние между рядами, которое не должно быть меньше чем 120 см.

П-образная кухня. Мебель занимает три стены, а значить и вершины устанавливаются соответственно. Средний ряд подходящее место для раковины, а два противоположных для холодильника и плиты.

Кухня Г-образная. Самый распространенный и удобный вариант кухни. В углу по центру помещается мойка, а плита и холодильник по обе стороны от нее.

Другие статьи по теме

Как оформить стены на кухне: идеи

Как оформить стены на кухне: идеи Вопрос декоративного оформления часто ставит в тупик мастеров, делающих ремонт своими руками.

Выбор отдельных материалов для кухни

Выбор отдельных материалов для кухни Обустройство кухни своей мечты это приятное занятие, ведь это довольно просто, благодаря огромному...

Правильно организуем пространство на сво...

Правильно организуем пространство на своей кухне Как организовать пространство на кухне К счастью или сожалению, порядок на кухне, практически не...

Из какого материала лучше всего выбрать ...

Из какого материала лучше всего выбрать мойку на кухню Самая нужная вещь на кухне это конечно же мойка. Удобная, функциональная мойка помогает не только...

Комментарии

Добавить комментарий

Отображаемое имя пользователя
Адрес электронной почты (не публикуется)

*