Кухня всегда была моим самым проблемным местом в плане уборки. Поэтому переехав прошлой осенью в новую съемную квартиру, я сразу же задалась вопросом — как сделать так, чтобы кухня оставалась максимально просторной, шкафы организованными, а поддержание порядка не отнимало слишком много времени. Ответ был очевидным — нужно минимизировать количество используемых предметов и оставить лишь те, которые постоянно должны быть под рукой.
Давайте рассмотрим десять категорий вещей, от которых точно можно и нужно избавляться. Многие вещи из этого списка успешно сменили прописку на кладовую или прихожую, но не буду забегать наперед, расскажу обо всем по порядку:
1. Контейнеры из пластика должны быть в достаточном количестве (но не пять-десять комплектов), ведь они занимают очень много полезного места. Двух-трех штук одного размера будет вполне достаточно. Храните их на кухне, если вы ежедневно готовите ссобойки на работу и уберите в кладовую, если пользуетесь намного реже.
2. Кружки и чашки занимают достаточно много места в кухонном шкафу, если их собирается целая коллекция. Я за то, чтобы на каждого члена семьи в шкафу было по одной любимой чашке, и все они для удобства размещались на одной полочке со всеми сортами чая и кофе или хотя бы рядом с тем местом, где вы обычно их завариваете.
3. Всякие бесполезные мелочи, которые склонны со временем накапливаться в ящиках. Например, коллекции банок, старые купоны и крышки от бутылок. Это все легко можно выбросить, и появится много свободного места.
4. Использованные мочалки для мытья посуды. Именно они являются первоисточником размножения огромного количества разных бактерий. Это просто неприемлемо для кухни, так как микробы могут с легкостью перейти на продукты питания. Под действием высоких температур, например, в микроволновой печи, можно уничтожить бактерии и неприятный запах. Также необходимо часто менять губку и стараться, чтобы она оставалась сухой.
5. Полиэтиленовые пакеты. Одна из основных категорий, создающих беспорядок на кухне. Для еженедельных закупок я использую тканевую эко-сумку, которая служит намного дольше, занимает мало места и не портит окружающую среду. Но какой-то минимум пакетов все же должен быть в доме. Раньше я хранила их на кухне в подставке для дисков, потом поняла, что хранение в прихожей намного удобней. Каждый раз когда я выхожу из дома, мне достаточно вытянуть руку вперед, чтобы захватить с собой пакет (вместо того, чтобы тратиться на новый, как это бывало обычно).
6. Бытовые приборы загромождают пространство кухни, а многие из них довольно нечасто используются. Например, кухонный комбайн, хлебопечка, блендер. Если вы хозяйка маленькой кухни, то лучшим вариантом будет найти этим приспособлениям уютное местечко в кладовой.
7. Праздничная посуда — тарелки, салатники, бокалы, которые вы не используете в повседневной жизни. Не знаю, как вам, но мне такая посуда только мешает на кухне.
8. Излишние кухонные ножи. Столовые приборы всегда нужны, но кухонные ножи часто бывают лишними, так как они необходимы в небольшом количестве. Не покупайте дорогие наборы, трех-пяти хороших ножей будет вполне достаточно.
9. Неиспользуемые книги для рецептов. В наше время, найти интересные рецепты совсем не составит труда, так как существует интернет и почти у каждого есть гаджет. Уберите не читаемые книги или подарите их кому-нибудь. Оставьте только те, которые будут вдохновлять вас еженедельно садиться за планирование меню. Уже скоро я покажу, как сделать красивую коллекцию рецептов своими руками.
10. Мелочи на холодильнике. Если вещи в доме не приносят радости, то от них нужно избавляться. Взгляните на ваш холодильник, что вы там обнаружите? Записки с номерами телефонов или ежедневные заметки висят прикрепленные кучей магнитиков к дверце? Вроде бы мелочи, но тоже способны внести в энергетику кухни какой-то хаос. Используйте поверхность холодильника, как командный центр для управления семейными делами. Распечатайте и прикрепите туда календарь на месяц, чек-листы утренней и вечерней рутины. Эти и другие полезные списки вы найдете в моей бесплатной библиотеке.
Добавить комментарий